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昆明首次开放食品药品检验实验室

2019-06-09 06:48:34 作者: 0人读过 | 我要投稿

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9月是安全用药宣传月,为进一步提高公众饮食用药安全意识,昆明市食品药品检验所开展了以“严把检测关,共创美好生活”为主题的实验室开放日活动。食品药品生产、流通等环节的企业代表、食药教学和科研队伍、市民参观了实验室,揭开食药检测技术支撑平台神秘“面纱”。

1344平方米的实验室,按功能布局分为药品和食品两个检验平台,共58个房间,内部配置了230多台、价值近1500万元的仪器设备,包括全自动微生物鉴定仪、高效液相色谱仪等多种精密仪器。“昆明是云南省食品药品生产、消费大市和流通集散地,食品药品生产、批发企业分别占全省44%和65%,食品药品安全监管工作量占全省60%以上。”昆明市食品药品检验所所长曾剑平介绍,今年6月,检验所通过了实验室和食品检验机构资质认定首次评审,实验室药品检验工作8月正式启动,食品检验工作9月启动。目前,检验所和实验室具备了药品原辅料及其制剂、医疗器械、空气洁净等级测定、化妆品、食品(含保健品)5个技术领域共351个检测项目、参数的检测能力。

该所副所长白文莉介绍,以检测三聚氰胺为例,如果样品是液态奶、奶粉、酸奶、冰淇淋、奶糖等,则可以直接取样,若是奶酪、奶油、巧克力,则要先按比例和海沙一起研磨,并用蒸馏水混匀,才能进入提取阶段。提取时,要用三氯乙酸和乙腈溶剂超声、离心提取样品中的目标物质。一般情况下,检测三聚氰胺最快要3个工作日,但如果碰上突发事件,24小时就能出检测结果。

截至9月18日,该所共接收食品药品检验285批次,已完成检验101批次。下半年,该所将完成近500批次食品、550批次药品的检验任务。今后,该实验室有望在做检测时向公众开放,在不影响正常检测的情况下,让市民进一步了解食品药品检测流程。( 朱鸿英)

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